O MELHOR JAPA DA CIDADE

Uma experiência inesquecível

Uma experiência gastronômica para paladares aguçados!

Nosso restaurante

O Kubô nasceu da ideia de presentear a cidade com o que há de melhor da gastronomia oriental, uma casa pensada em cada detalhe para que o cliente possa ter uma experiência única, localização privilegiada, atendimento sempre cordial e uma cozinha que irá surpreender os paladares mais exigentes.

A casa

Com uma atmosfera intimista e moderna nosso cliente poderá esquecer da correria da cidade. Carta de vinhos e drinks especiais com várias opções para aguçar o paladar mais exigente.

Localização

Estamos localizados na Vila da Serra, esse charmoso bairro já conhecido por oferecer várias opções de restaurantes renomados ganha com o Kubô seu oriental de mais alto padrão.

Menu

Nosso menu foi elaborado levando em conta a tradição e requinte em cada detalhe, com ingredientes selecionados nosso objetivo é proporcionar aos nossos clientes algo além de uma refeição, uma verdadeira experiência gastronômica!

Ceviche de frutos do mar

Camarão, lula, polvo, peixe branco, cebola roxa, coentro, pimenta dedo de moça, lemon peper, sal, suco de limão siciliano, azeite extra virgem. Acompanha chips de batata doce

Sudako de polvo

Finas lâminas de polvo marinadas no shari e azeite, com curry e ovas.

Coquito de salmão

Salmão empanado, recheado com cream cheese, avocado e ovas de salmão.

Chirashi

Sashimis variados de peixe branco, atum , salmão, polvo, camarão e haddock servido sobre uma base de arroz shari.

Cubo de salmão com trufa negra

Cubo de salmão com lâminas de trufa negra e ovas de ikura.

Ebi roll

Roll de tempura de camarão, envoltos por fatias de salmão selados e limão siciliano.

Camarão com risoto de açafrão

Camarões VG grelhados guarnecido com risoto de açafrão da terra.

King crab do chef

Dupla de king crab com queijo parmesão, ovas de capelin e azeite trufado.

Reservas

Para realizar sua reserva entre em contato pelo nosso telefone ou whatsapp, será um prazer recebê-lo em nossa casa.

Telefone para reservas
31 3245 7577